海嘯強尼的墾荒記行

往湄公河三角洲路上，開玩笑要計程車司機請客吃飯!! 結果居然爽朗的答應了~

越南的第一餐!!! 成就達成~  這裡的料理都是碗裡堆滿大量的蔬菜~ 然後在用高湯衝燙而下

再擺上肉類~~~  而且價格也不貴~~ 越南豬肉河粉 phố

飯是傳說中的"細米"，大概是一般米的一半大小，聽說非常不好煮!

煮起來後，相當的吸汁，搭配淋醬的飯或燒肉飯都非常相當極度好吃!!!

終於抵達肯特了~~~ 先拍拍藍天與蘭花，陽台上，隨處可見種滿了植物!

38度的氣溫! 陽台上日光浴整個下午的狗真的很耐熱~

越南當地男人的消遣，就是養上一頭超美的"鬥雞" (人不如雞系列orz..)

潤澤的相貌可以賣個好價錢~~ 或者拿去賭場拚搏! 

但...強尼覺得真的很好吃!!! 鬥雞肉比土雞好吃

街上許多活魚盆~~~

這是東山鴨頭越南版無誤!!!

帶我四處閒逛的小妹妹~ 雖然語言不通! 但笑容極度燦爛

強尼跟朋友去當地居民的民家感受當地的牛肉海鮮河粉火鍋料理!!!! (超熱情的!!!)

席地而坐的氛圍，感受溫熱的地板，曬著逐漸低沉的陽光~~也挺有意思的~

左邊那盤右邊紅紅的就是牛肉，中間這盤是蛤仔!!! 不要以為要丟入湯鍋喔!!!

聽說是當地超屌料理 (翻譯成血蛤)，就是蛤仔肉是紅色的

只是都要用力把殼撥開，這已經熟了!!??????????

當地人說就是要稍微炒到剛剛好，類似要熟不熟的半生熟就代表鮮度最好!!!

肯特的夜市

這裡的人喜歡汽球的浪漫

正宗烤魷魚!!!

STEP 1. 先把魷魚丟到火裡=.=

STEP 2. 由於怕冷所以要丟到火裡...烤到捲起來

STEP 3. 在重複用手動製麵機重複輾過