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➤聞名很久的一間臭豆腐

因為真的很想知道很臭的臭豆腐

到底是什麼樣的香感~

涼拌豆腐、炸豆腐、與清蒸

感覺都相當有趣

 

原本以為要跑信義或北投

才能一嚐的美食

無意間得知

廣州街天津街華陰街

如今有行動餐車囉~

 

這次是在廣州街行人徒步區

冰花蚵仔煎對面就找到了餐車

 

蚵仔煎推薦食單

廣州街冰花蚵仔煎

 

 

炸臭豆腐 NT.65

➤2019-10

 

可惜餐車這只有炸臭豆腐~

 

泡菜口感還不錯

醬汁一個是辣的

一個則是醬油蒜末

 

 

豆腐表皮有些微的綠色

有點像宜蘭冬山小可愛

但冬山小可愛則是腐乳感

 

食單紀錄冬山小可愛

 

口感蠻特別的

外衣剛咬下有種酥感

咬破皮時有種脆感

 

內裡的豆腐則口感紮實

沒甚麼孔隙

有點像較紮實口感的油豆腐

臭香味淡薄~

 

自己還是喜歡內裡腐乳感的口感

 

 

脆皮臭豆腐推薦食單

台北➤送上好脆皮臭豆腐

北投➤原南雅夜市好味道臭豆腐

三重➤感謝有你臭豆腐

中和➤蕭家下港脆皮臭豆腐

 

台南➤阿鴻臭豆腐

 

 

➤餐車 2019-10

 

 

營業時間 2019-10

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤

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營業地點 : 萬華廣州街夜市

營業電話 : 

營業時間 : 請參照上圖餐車時刻表

營業時間 : 

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【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

【美食】【攝影】【自助旅行】

 

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時,偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

 

也許哪一天~

旅行的路上..

 

有趣的靈魂

終會相遇!

 

 

 

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