➤這次慶生是在N°168 PRIME牛排館
一個以地址168號命名的牛排館~
之前有聽說顧問
似乎就是大名鼎鼎的牛排教父~
食後心得:雖然價格不低
但卻是自己想要的美味感!
➤看著熟成室裏頭的牛肉
莫名有種肉肉相當幸福
過得很好的感覺~~
➤對於愛吃肉的海嘯強尼
這櫥窗簡直是視覺上難以言喻的美麗
➤佛卡夏麵包
熱騰騰的搭配油醋
外皮酥香內層柔軟
相當好吃
➤焗烤千層麵
一般口味
➤炙燒北海道干貝
熟度非常的不錯
視覺上也非常的鮮活
➤這道著實沒甚麼印象
➤炙燒煙燻黑鮪魚
(搭配:黑鮪魚+黑松露+茄尼+藍起司)
米其林主廚設計的菜色~~~~
真的非常非常好吃
黑鮪魚柔軟富有細膩的油花
看照片就知道有多麼的軟嫩潤腴
想像一下~ 入口時
帶著炙燒的香氣
感受肉的鮮甜與油脂香散發
混雜著黑松露雅致的氣息
隨著藍起司整個融合在口腔裡
不愧是米其林主廚設計的菜色~
➤法國Gillardeau生蠔 & La lune滿月生蠔
這道也很好吃
➤這道有些忘了是甚麼
➤美國乾式熟成肋眼牛排
這裡的熟成肋眼
色澤相當漂亮~~~
肉質相當不錯
但品嚐之後的9+和牛老饕牛排
就無法好好的對比了
➤9+和牛老饕牛排
這道真的讓海嘯強尼非常驚豔
酥脆的外皮，有非常棒的口感
但酥脆的熟度掌控得非常好
只在外頭薄博的一層
➤內部質地，油花與肉質融為了一體
整體口感像豆腐一樣的柔滑肥美
➤這真的是海嘯強尼目前吃過最棒的牛排
但價格也是最貴的orz...
雖然價格不低
但那美味感真會令人回味想念
後來每次吃牛排
都會跟9+和牛老饕牛排對比
著實令人難忘~
➤沒甚麼印象的蔬菜湯
➤肥美的蛤仔湯
相當好喝
➤很可愛的168甜點
➤甜點非常的可愛~~~
有種微笑的人臉
➤N°168 PRIME貼心提供的小蛋糕與蠟燭
➤搭配咖啡的糖
➤這一餐吃得真的相當滿意
➤也在木牆前留影
➤
➤看著停車場的摩天輪
剛才的體驗如同搭乘摩天輪
像一場好美的夢
➤➤【牛排。推薦食單】
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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤➤➤
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營業地點 : 台北市中山區敬業四路168號
營業電話 : 02 6602 5678
營業時間 : 中午12:00到下午03:00
營業時間 : 晚上06:00到晚上10:30
停車地點 :
公休時間 :
【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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