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➤上回來嚐鮮

都沒點過牛肉麵

 

今晚又跑來延三夜市吃飯~

索性就試試看吧~

 

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➤原汁牛肉麵 NT.110

➤2018-09

 

單點了一碗麵~

台式牛味的湯頭蠻不錯的~

 

麵條是陽春麵

但口感熟度實在不錯

帶有鹹香鹹香口感

很搭配這樣的湯頭

 

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➤肉大小請參考鐵湯匙請自行比例

 

肉質相當的棒

牛肉本身的味道軟嫩香都有

此外也不乾不柴

 

每一口都能慢慢咀嚼品嚐

真是碗不錯的在地牛肉麵

 

PS.沾醬是有辣度的

海嘯強尼味覺笨沾過後

覺得容易蓋過牛肉的味道

 

再喝了一些湯緩和一下

才又浮現迷人的牛肉味道~

食客請自行斟酌

 

 

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➤牛雜湯 NT.100

➤2018-07

 

碗不大

參照醬料碟自行比例

 

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➤牛雜處理的乾乾淨淨的

 

有的嫩,有的有嚼勁

口感中規中矩

 

湯頭一般

可以免費加湯~

 

腦海中莫名浮現料酒湯的FU

 

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➤炒牛肉 NT.130

➤2018-07

 

牛肉蠻嫩的,不油膩

 

254417.jpg

 

➤炒牛肉麵 NT.100 

➤2018-07

 

不油膩,醬汁也不鹹

偏南部口味

一般味道

 

 

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➤菜單 2018

 

 

 

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【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

【美食】【攝影】【自助旅行】

 

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時,偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

希望也能幫到另一個爬文的你!

 

也許哪一天~

旅行的路上..

 

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終會相遇!

 

 

 

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