海嘯強尼的墾荒記行

 

➤趁著下午來新莊逛逛水族館時

順便嚐嚐這間沒吃過的水餃店

 

參考食客的描述後

自己也喜歡餡料飽滿的類型

所以水餃沒有全點

點了韭菜與玉米~

 

 

➤豆皮 NT.30

 

滷汁味道蠻平淡的

口感非柔嫩腐皮風格

一般口味

 

 

➤煙燻豬頭皮 NT.30

 

口感上有嚼勁

自己比較喜歡軟嫩點的風格

 

煙燻味道較淡薄

一般口味

 

 

➤醬料區

這兩種醬料還不錯

都蠻香的

 

 

➤紅燒牛肉湯 NT.90

 

有種傳統眷村的淡醬油鹹香感

但湯的紅燒味較淡薄

 

純喝的話

自己覺得稍鹹口

 

肉質的部分

自己覺得有些稍乾了

 

點選連結 延伸閱讀相同類型的口袋名單

【牛肉麵/牛雜湯/牛肉湯】

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➤紅油炒手 NT.50

 

 

➤炒手的口感ok

醬汁偏麻而不辣

 

 

➤韭菜水餃   NT.6/粒

香菇玉米水餃 NT.7/粒

 

 

➤剛上桌時

看到飽滿紮實的餡料感

與外皮脈絡間透出餡料的顏色~

著實相當令人有食慾!!!

 

 

➤香菇玉米水餃

 

餡料相當飽滿紮實

口感著實蠻不錯的

 

 

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➤擺在一起~ 畫面挺美的

 

 

➤韭菜水餃同樣吃起來

 

這粒韭菜柄的丁較多

吃起來有種多汁鮮甜感

 

 

➤這顆是韭菜葉較多

但同樣是顆好吃的水餃阿

 

 

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➤雙醬麵(麻醬+炸醬) NT.60

 

自己覺得麻醬味有些太濃厚了

吃起來有點乾

炸醬感淡薄

一般口味

 

 

➤店內擺飾

 

店內因為較狹小

所以用餐起來坦白說有些悶熱@@

吃了滿身汗~

 

但水餃著實不錯~

下回再來

應該會純點水餃

與簡單的湯品品嚐~^ ^

 

 

➤菜單 2022-04

 

 

➤當日餐單 2022-04

 

 

 

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【海嘯強尼亂挑食➤➤➤➤➤➤】➤➤➤

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營業地點 : 新北市新莊區建中街23號

營業電話 : 02 2276 2338

營業時間 : 早上11:00到晚上09:00

營業時間 : 

停車地點 : 

公休時間 : 週六

檢視較大的地圖

 

 

【海嘯強尼獨白】

 

一個懶得很純粹的人 :)

偶而記錄日常~

 

【美食】【攝影】【自助旅行】

 

關於美食紀錄~

坦白說~沒有多好的文筆~

能讓指尖敲打的文字發光

或讓鼻尖嗅出層疊風味~

純當手記自娛罷了!

 

美食與旅行

這些人生的體驗

如果讓你有了些許興致

不妨就直接走出家門

親自去感受吧 :)

 

但凡旅行時，偶有所感!

路況、簽證、遇到的難題~

都盡量逐一記錄。

 

當年痛快爬文吸允經驗的我

也當分享一些經歷

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旅行的路上..

 

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