➤跟朋友賞完櫻花與瀑布後
雖然才下午五點多
但也許是天氣太冷了
想吃點熱呼呼的 :)
因此考慮雞白湯的鳥人拉麵
與麵屋武藏神山
恰巧在天津街一旁巷弄內的這兩間店
相隔很近，幾步路而已~~
➤後來選擇了麵屋武藏
如果是陽光燦爛的中午
可能就會選鳥人拉麵的雞白湯吧~
詢問過店員後才知道~
人氣NO.1的味玉叉燒神山
與每日限量的太刀
其實兩種是一樣的麵
只是太刀多了肋排~
➤菜單 2020-02
➤菜單 2020-02
看到有食客分享的燒肉飯
內心覺得著實有點像滷肉飯的FU
所以這次就先沒點了
➤菜單 2020-02
因為味玉叉燒神山與太刀
只差別在一種肉
所以這次點了太刀
與味玉叉燒辛辣拉麵
NT.330 + NT.310 = NT.640
此外唐揚炸雞 NT.100
((肯定要點的阿
所以總共NT.740
而如果點了雙人套餐NT.749
太刀拉麵須加購價NT.50 = NT.799
因為對御菜跟飲料沒甚麼興趣
所以就沒點套餐了~ ((攤手
此外如果要加麵
點餐時就要先說喔~~
否則之後再續要加價
➤點餐後放在桌上的填單
店員點餐時沒有詢問口味
硬度濃度也沒問
➤翻開單子後也真的沒有選項
幸好蠻多食客說麵條很Q彈
所以當下也不擔心
如果擔心湯頭太重口味的
店家也有提供"清高湯"
加湯服務
➤唐揚雞塊 NT.100
➤2020-02
➤吃起來完全不油膩
挺乾爽的
但跟朋友都覺得
肉質吃起來稍乾
一般口味
➤太刀拉麵(加麵) NT.330
➤2020-02
➤叉燒相當軟嫩好吃~
肋排味道有點像
淡淡的日式照醬燒甜感
肉質同樣蠻軟嫩的
麵條真的蠻Q彈的
非細麵控的食客
應該會覺得不錯
湯頭還蠻好喝的
濃郁但不會油膩感
吃飽之後蠻輕鬆的
但湯稍冷的時候
覺得開始有鹹感~
此外加上蒜末後
湯更香濃了
拉麵挺不錯的
但記憶點覺得還好~
反而記得較特別的蒜末
➤桌上的蒜末罐
這邊的蒜末相當特別
顏色如同照片裡
是微金黃色的色澤
蒜頭味不重
反而是香感
吃起來也不是生蒜頭的口感
反而脆脆的
有點像脫水蘿蔔
或者菜圃的口感
加入湯內著實相當不錯~
➤味玉叉燒辛辣拉麵 NT.310
➤2020-02
➤辛辣湯頭也還不錯~
拉麵同樣挺不錯的
但記憶點覺得還好~
反而比較記得特別的蒜末
➤叉燒同樣好吃~
【拉麵推薦食單】
台北
➤鬼金棒(時有驚喜)
➤橫濱家系-大和家(老牌好吃)
➤橫濱家系-特濃屋(湯濃麵彈)
➤麵屋武藏-神山(蒜香特別)
➤富山天滿(入口即化煙燻牛舌)
內湖
林口
新莊
➤熊越岳日式拉麵(叉燒細緻)
➤麵屋龍拉麵專門店(平價)
三重
➤恩麵屋(平價)
各地分店EZTABLE快速訂位~
好吃的話，記得回來留言分享~ :)
高雄➤麵屋武藏 武骨店
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營業地點 : 台北市中山區中山北路一段121巷18號
營業電話 : 02 2542 8222
營業時間 : 上午11:30到凌晨01:00(1-6)
營業時間 : 上午11:30到晚上09:30(週日)
停車地點 :
公休時間 :
【海嘯強尼獨白】
一個懶得很純粹的人 :)
偶而記錄日常~
【美食】【攝影】【自助旅行】
關於美食紀錄~
坦白說~沒有多好的文筆~
能讓指尖敲打的文字發光
或讓鼻尖嗅出層疊風味~
純當手記自娛罷了!
美食與旅行
這些人生的體驗
如果讓你有了些許興致
不妨就直接走出家門
親自去感受吧 :)
但凡旅行時，偶有所感!
路況、簽證、遇到的難題~
都盡量逐一記錄。
當年痛快爬文吸允經驗的我
也當分享一些經歷
希望也能幫到另一個爬文的你!
也許哪一天~
旅行的路上..
有趣的靈魂
終會相遇!
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用食物來記憶旅行-東半部 (8)
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