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海嘯強尼第一次來時~

點了很多卻沒點牛肉麵

 

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原汁牛肉麵 NT.110

2018-09 單點了一碗麵~

 

台式牛味的湯頭蠻不錯的~

麵條是陽春麵

但口感熟度實在不錯

帶有鹹香鹹香古早味感

很搭配這樣的湯頭

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肉大小請參考鐵湯匙請自行比例

但肉質相當的棒

牛肉本身的味道軟嫩香都有

此外也不乾不柴

每一口都能慢慢咀嚼品嘗

 

真是碗不錯的在地牛肉麵

 

PS.沾醬是有辣度的

海嘯強尼味覺笨所以沾過後

容易蓋過牛肉的味道

再喝了一些湯才又浮現迷人的牛肉味道~

食客請自行斟酌

 

 

以下為初訪~

 

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牛雜湯 NT.100

碗不大,參照醬料碟自行比例

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牛雜處理的乾乾淨淨的

有的嫩,有的有嚼勁,口感中規中矩

湯頭一般,腦海中莫名浮現料酒湯的FU

可以免費加湯~

 

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炒牛肉 NT.130 

牛肉蠻嫩的,不油膩

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炒牛肉麵 NT.100 

不油膩,醬汁也不鹹

偏南部口味,一般味道

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海嘯強尼亂挑食❤❤❤

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營業地點 : 台北市大同區延平北路三段80號

營業電話 : 0958 380 012

營業時間 : 下午05:30到晚上11:30

營業時間 : 

公休時間 : 週一


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【海嘯強尼獨白】

這裡看不見廣告一樣煽情的頁配文! 美食如同信仰!

沉淪口腹之慾的海嘯強尼學不會天花亂墜的粉飾遮掩。

 

所有觀感描述都是海嘯強尼的個人主觀感受,不代表其他人的感受~

美食會參雜每個人的品味,回憶,或者過往時光~

 

認同的人可以一同愉快去享受~  不認同的也能當一個 可愛的支持者!

只要自己能吃的開心,那麼就是對自己最誠實的快樂。

 

海嘯強尼不想改變這樣的快樂~ 喜歡簡簡單單

不參雜商業上的妥協描述!

 

期望能用舌尖感受到幸福 ~

像瞬間被海嘯一樣淹沒沖刷身心靈 (悶騷)

 

吃比瘦更有福,同我一起來墾荒吧~

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